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Liquid Lecithin (Soy)

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Description

Lecithin originated from the Greek “Lekithos,” referring to egg yolk. Lecithin is a naturally occurring lipid found in cells of all living organisms, its presence is required for proper biological function. Liquid lecithin is used as an emulsifying and stabilizing agent in both food products and cosmetics. Lecithin may also extend the shelf life of a product by acting as a mild preservative.

The texture of this thick, viscous, semi-solid liquid resembles molasses and may me made less viscous by warming in a double boiler for 15 minutes.

Properties of Liquid Lecithin:

  • Surfactant
  • Skin-Conditioning Agent
  • Emulsifying Agent
  • Antistatic
  • Emollient

INCI: Lecithin
SAP Value: 110-140
HLB Value: 4-6
Shelf Life: 2 years

 

 

Le lecithin est originaire du grec “Lekithos”, se référant au jaune d’œuf. La lécithine est un lipide naturel présent dans les cellules de tous les organismes vivants, sa présence est nécessaire pour une bonne fonction biologique. La lécithine liquide est utilisée comme agent émulsifiant et stabilisateur dans les produits alimentaires et les cosmétiques. La lécithine peut également prolonger la durée de conservation d’un produit en agissant comme un agent de conservation doux.

La texture de ce liquide épais, visqueux et semi-solide ressemble à de la mélasse et que je puisse faire moins visqueux en se réchauffant dans une double chaudière pendant 15 minutes.

Propriétés de Liquid Lecithin:

  • Surfactant
  • Agent de conditionnement de la peau
  • Agent émulsion édifiant
  • Antistatique
  • Émolliente

INCI: Lécithine
Valeur SAP: 110-140
Valeur HLB: 4-6
Durée de conservation : 2 ans

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